《去“湘”当有味的地方》是一部中国纪录片，由导演周树明执导，于2019年上映。该纪录片主要讲述了一位名为岳兴华的湖南人，他大学毕业后在北京工作多年，最终决定回到家乡湖南开设一家独一无二的熏制食材小吃店。岳兴华在北京的工作经历让他感受到了现代都市的压力和快节奏生活，他渐渐开始怀念家乡的舒适和美食。于是，他辞去了高薪的工作，回到湖南开店，将他熟悉的熏制技术和家乡的饮食文化结合起来，创造出别具特色的美食。影片通过记录岳兴华在湖南创业的过程，展现了他对家乡美食的热爱和坚持，同时也展示了湖南独特的美食文化和传统烹饪技艺。观众除了可以感受到美食的诱惑，还能领略到湘菜文化的魅力和岳兴华创业的艰辛与成就感。整部影片生动展现了一位年轻人追随内心回归家乡，勇敢创业的故事，同时也向观众展示了湖南美食的独特魅力和传统文化。影片不仅唤起了人们对家乡味道的回忆和思念，也传达了热爱生活、坚持梦想的积极正能量。